NUESTRA CARTAEnsalada de la casa... 10,50 €.
Ensalada de Ventresca de Bonito en Aceite o en Escabeche*... 14,00 €.
Ensalada de Bacalao Ahumado... 15,50 €
Espárragos Navarros de Lodosa... 9,95 €
Rabas... 9,95 €.
Croquetas Caseras... 7,95 €.
Pudin de Cabracho... 9,95 €.
Sardinillas en Aceite de Oliva... 8,50 €.
Anchoas artesanas de Santoña "Catalina"*... 16,95 €.
Jamón Ibérico de Bellota (cortado a mano)**... 18,00 €.
Lomo Ibérico de Bellota**... 15,00 €.
Morcón Ibérico de Bellota**... 10,50 €.
Cecina de Astorga... 13,95 €
Chorizo Casero (de Soria)... 8,95 €
Salchichón Ibérico de Bellota**... 7,95 €.
Chorizo Frito de Potes*... 8,90 €.
Pimientos de Padrón... 8,95 €.
Pimientos del Piquillo con Anchoas*... 11,95 €.
Tabla Embutidos... 15,95 €.
Media tabla de Embutidos... 9,95 €.
Colas de Langostino al ajillo... 12,95 €.
Langostinos a la Plancha... 16,50 €.
Gambas a la Plancha... 12,95 €.
Pulpo a la Gallega (con Pimentón de la Vera)... 18,95 €.
Lacón a la Gallega (con Pimentón de la Vera)... 10,95 €.
Mejillones en Salsa... 8,95 €.
Revuelto de Marisco... 10,95 €.
Champiñón al Ajillo o en Revuelto... 8,95 €.
Setas a la Plancha o Revuelto... 8,95 €.
Berenjenas Rellenas de Marisco... 13,95 €.
Plato Vegetariano (verduras a la plancha)... 10,50 €.
Alcachofas confitadas con setas y foie o con virutas de jamón y huevo... 12,90 €.
Cachón en tinta... 15,00 €.
Bocartes Fritos... 8,95 €.
Chipirón Encebollado... 12,95 €.
Chipirón relleno... 13,95 €.
Albóndigas de Bonito del norte... 10,95 €.
Albóndigas de Carne con patatas fritas... 10,50 €.
Bacalao a la Vizcaína o a la Plancha... 16,95 €.
Pollo a la Cazuela con patatas fritas... 9,95 €.
Pimientos Rellenos de Marisco, de Ventresca, de Carne o de Bacalao... 9,95 €.
Callos Caseros... 8,95 €.
Morcilla Casera de Burgos... 7,95 €.
Huevos fritos con patatas y Jijas o Chistorra o Salchicha de Cerdo o Foie de Pato... 9,95 €.
Huevos Camperos con Chorizo y patatas fritas... 10,50 €.
Orejas de Cerdo a la Plancha con patata panadera... 9,95 €.
Chuletillas de Lechazo Churro de Castilla... 15,00 €.
Filete de Añojo de Cantabria* con patatas... 9,95 €.
Entrecot de Añojo de Cantabria* con patatas... 18,00 €.
Chuleta de Vaca de Cantabria* precio según peso. 35 €/kg.
Solomillo de Añojo a la Plancha* con patatas... 16,00 €.
Mollejas de Cordero Encebolladas o Empanadas... 12,95 €.
Carrilleras de Ternera con patatas fritas*... 12,95 €.
Pan: 1,50 €.
Picatostes: 1,60 €.
* Productos de Cantabria.
** Procedente del valle de los Pedroches (Córdoba).
IVA incluido en todos los precios.
Todos nuestros platos estan elaborados con aceite de oliva virgen extra.